arty crafty

お正月

新年も3日目となり日常に戻りつつあります
今日からジムに復帰しようかと思ったらちょい喉が痛い。風邪を引いたかも～
実家のテーブルコタツでソファに座りずっと足を暖めていたせいかのぼせてしまい、なんだか体調が悪い。室温もうちより2～3度くらい高くしていました

年末に寒い中、肉問屋さんに並んで手に入れたスネ肉を赤ワインとローズマリーとオールスパイスで煮ています。ヨーロッパのお料理らしいけど風邪に良いとのこと。お水や野菜は入れません
どんな味になるのかな？楽しみ

プレゼント

実家から帰って来たら玄関先にシュトーレンのプレゼントが！
だいぶ遅れたサンタさんかな？
いえいえ、忙しくてクリスマスまでに会えなかったYさんが留守中に持ってきてくれたのでした。シュトーレンは日持ちのするお菓子だから大丈夫
ありがとうございます
今年も宜しくね

2015年

大晦日

アップルパイも焼き収め！
周りにぐるっと一周する分のパイシートが足りんかった
本当はパイシートのテープをぐるっと一周してから放射状にフォークで押し付けて飾りにします

大晦日

ありゃ変なくぼみが出来ちゃったよ
巻きすの端が食い込んでいたらしい悔しい出来栄え
味は甘さ控えめ。大豆なのでお魚特有の感じがなく私としては美味しく感じました
甘党の方にはちょい物足りないかな

大晦日

今年もあと8時間あまり。今日は来客ありとなり、手抜きを決めこんで何もしないというあてがはずれて急遽朝からおせちもどきを作っております
はんぺんの代わりにお豆腐を使ったオリジナル伊達巻に挑戦
木綿豆腐400gに卵５つ。砂糖50g(通常の半量)酒醤油塩で味付け
180度から190度のオーブンで20分くらい焼いてクルクル巻きます
あとはさつま芋のきんとんとかお雑煮のおつゆとか鳥肉の焼き物、酢蛸とかね
明日の朝には実家に行ってしまうのにー、たくさんできちゃった。残ったら持って行こうかな

忘年会

長女が生まれたときからのお付き合い。Ｋさんと2人でキャンティで忘年会をしました
お互いに娘2人で、お誕生日も長女は20日違い、次女も数ヶ月違いで24年間一緒に子育てしきた感ありです。Ｋさんは迷った時にいつも的確なアドバイスをストレートに下してくれるお姉さん的な人。
昔は家族でよく集まり、飲んだり食べたりしていましたが、子ども達もすっかり大きくなり、とうとう2人だけで忘年会をするようになってしまいました
今夜はＫさんのご主人のお誕生日だったのにね。来てくれたんだね
今年も一年間ありがとう。来年もまた宜しくね

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