酒粕床 酒粕に砂糖、塩、ミリン、味噌を混ぜて酒粕床を作りました。安いお肉も絶品になるとの話を聞きつけ、ソッコー造り酒屋さんで吟醸酒粕というのを1kg手に入れてできたのがこれ。板酒粕ではなく初めからトロトロなのですぐにできました。しかし何も入れるものがなく仕方なくキュウリをいれといた（涙）早くお肉を入れたい！ « 七宝手鞠 早朝から » « 前のページ 次のページ » コメントを書く... Comments name email url comment
酒粕床 酒粕に砂糖、塩、ミリン、味噌を混ぜて酒粕床を作りました。安いお肉も絶品になるとの話を聞きつけ、ソッコー造り酒屋さんで吟醸酒粕というのを1kg手に入れてできたのがこれ。板酒粕ではなく初めからトロトロなのですぐにできました。しかし何も入れるものがなく仕方なくキュウリをいれといた（涙）早くお肉を入れたい！
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