Jちゃんにいただいたマヤナッツパウダーがなかなか良くて近所のマクロビのお店でリピートしました。
はじめは生姜と豆乳と蜂蜜を混ぜていたただいていましたが最近はきな粉も加えています。
そういえばTVに免疫学の安保先生が出ていて
塩をたくさん取らないと人間は元気がなくなる。など言ってました
なんでも世の中には塩分で血圧が上がる人と上がらない人がいて、既に遺伝子の型がわかっているんだそう。医者は面倒だからまとめて控えるように指導しているのだと。
えー、本当かー?
ところでこの塩レモン、作ってから10日ほど。発酵が進んでものすごくいい匂いがしています。早く試したい!とりあえずはパスタで!
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