おばあちゃん力
今日は実家の頼まれ物を調達しに新宿まで出掛けました
ミッションをクリアしたらなんだか疲れてしまい、デパ地下の銀座立田野に入りました
ここは昔よく母ときた甘味処です 落ち着く空間ですがものすごく狭くて小さなテーブル同士が20?くらいしか離れていないのです。今日は品の良いおばあちゃまがお二人、お隣で話を始めました。こちらは一人ですからどうしても話が耳に入ってきてしまいます。ところがそのお話の面白い事！お二人が生活の知恵みたいな事をかわるがわる話すので完全に聞き入ってしまいました。ふーんなるほどー、歳をとった主婦はこんな感じで上手く手を抜くのだな！そして友達と立田野でお茶や会話を楽しむ。ネットワークもバッチリだ。留守番のご主人にはスーパーのちょっと良いカキ氷を置いてきたから大丈夫。みたいな事言ってたよ(⌒-⌒; )多分おばあちゃんはおじいちゃんよりかなり賢い。
そのうち美味しそうなレシピの説明が始まりました
山芋すりおろしに卵を入れて片栗粉を入れて焼いたもの。若い人はマヨネーズですが大根おろしにポン酢や出汁醤油などでいただいても美味しいそうです 聞いたところでは卵液よりは山芋の分量の方がかなり多いようです。それで！試しにやってみた〜 表面はパリパリ。中身はモッチリ お弁当にも良さそうです
宇治金時白玉を食べて得したお話…のお裾分けでした (^o^)
ミッションをクリアしたらなんだか疲れてしまい、デパ地下の銀座立田野に入りました
ここは昔よく母ときた甘味処です 落ち着く空間ですがものすごく狭くて小さなテーブル同士が20?くらいしか離れていないのです。今日は品の良いおばあちゃまがお二人、お隣で話を始めました。こちらは一人ですからどうしても話が耳に入ってきてしまいます。ところがそのお話の面白い事！お二人が生活の知恵みたいな事をかわるがわる話すので完全に聞き入ってしまいました。ふーんなるほどー、歳をとった主婦はこんな感じで上手く手を抜くのだな！そして友達と立田野でお茶や会話を楽しむ。ネットワークもバッチリだ。留守番のご主人にはスーパーのちょっと良いカキ氷を置いてきたから大丈夫。みたいな事言ってたよ(⌒-⌒; )多分おばあちゃんはおじいちゃんよりかなり賢い。
そのうち美味しそうなレシピの説明が始まりました
山芋すりおろしに卵を入れて片栗粉を入れて焼いたもの。若い人はマヨネーズですが大根おろしにポン酢や出汁醤油などでいただいても美味しいそうです 聞いたところでは卵液よりは山芋の分量の方がかなり多いようです。それで！試しにやってみた〜 表面はパリパリ。中身はモッチリ お弁当にも良さそうです
宇治金時白玉を食べて得したお話…のお裾分けでした (^o^)
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