今日は年内最後の定期検査の日
発病→検査→投薬治療→寛解
治療を始めて約3年の経緯
一生抱える難病 といってもアレルギーの親戚みたいな病気で原因はよくわかっておらず、今は対処療法中心の治療をしていただいていますが 同じようなお仲間は日本だけで7万人以上いるそうです
アレルギー系ならばできることは 食事改善かも と本を読んだりして食の研究
元々お料理好きなのが功を奏して ちょっとだけ楽しい
あれこれ細かいことは気にしていられないので
なるべく原材料が純粋で複雑でないものを工夫して食べています
避けるべき加工品の代表はハムソーセージ ベーコン パン 菓子などですが仕方なく購入する時は裏面を見て原材料名が少ないものをチョイス
お店で簡単に見分ける方法です
今日のランチは新宿 豆ちゃ で和食御膳 美味しい
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