arty crafty

サザエさんどら焼き

桜新町のお土産いただきました！
サザエさんどら焼きです
中身はクリーム、たこ焼き、チョコ、コーンツナ、小豆といろいろあまり甘くなくて美味しい

パンを焼いてみました
第二次発酵後はパンに設定。
開けてみたら焦げてた(~_~;)
自動設定で焦げる時はどうしたら良いのか
ああ全くわからず

その後よく考えたところ
これはパン生地の発酵がどんどん進み、高さが高くなったために蓋に触れた部分が焦げた
ということのようだ
もっと小さな丸を並べるか2度に分けるかしたほうが良い
下の大きなオーブンにはないトラブルです
自動設定でも時間を操作できるらしいので20分を17分に減らして再トライしてみよう

フレンチトースト

コンロに付属のキャセロールの中に卵と牛乳ブラウンシュガーをまぜ入れてそこに2枚分の厚切りパンを並べておきますパンが充分に卵液を吸ったらそのまま9分中火にかけます。終わってからしばらくは保温されていますので食べる時にだしてにそのまま食卓へ
昨日のフォカッチャは大失敗したけれどフレンチトーストはまあまあの出来。キャセロール１つで全て完了するのは秀逸
でも私にはハイテクすぎて使いづらい
仕方ないね選択肢がこれしかなかったので
とにかく早く慣れなくては