arty crafty

うど2

こんな感じ
マヨネーズは卵とサラダ油と塩、甜菜糖、お酢をガーッと混ぜて作りました
それに味噌とすりゴマを混ぜて茹でたウドと和えます
油が余っていたので人参と長芋も揚げてみました
天ぷらは米粉なので衣が薄めです
油は一回熱すると成分が狂うと聞いてから怖くなって一回ずつ廃棄しているので
たくさん揚げないと勿体無いもんね

終わった頃にAさんからウドのレシピがやってきました！
それがまた美味しそう！次回はこれだな

うど

大地を守る会のお野菜BOXにウドが入っていました
恥ずかしながらウドはお料理したことがない。どうしましょうか
検索検索！
ウドの酢味噌和え、葉の部分は天婦羅に。それが定番らしいけど
酢味噌和えは子供たちに不評そうなのでマヨ味噌和えというのにしてみようかな
誰か他に美味しくいただくレシピをご存知のかた、教えてくださいな

蕎麦打ち

久しぶりにそば打ちを趣味としているKさんが訪ねてきました
それで急遽夕飯が自家製蕎麦になりました
福井産の蕎麦粉。旨し！

水通し

朝起きたらベランダに超カラフルな生地が
洋裁に興味を持った長女が水通しして夜干したらしい
そういえばパンツの上に履く、丈の短いスカートを縫いたいと言っていました
普段地味な色がお好みの彼女にしてはカラフル！
どんな風になるのかなー

お弁当さん

長女は転職しても勤務地には社食がなく、引き続きお弁当を持っていくらしい
でも出勤時間が遅くなったので私は楽になりました

東京観光おしまい

ホテルのアメニティ(特にシャンプーとトリートメント)がハーブ系ですばらしく良かったのでホテル内で買えるかな？と思ったけど手に入らないらしい

販売してよー

東京観光7

京都館、大丸、新丸ビル、丸ビル、キッテなど廻り、今日はもう帰り。なんだか人がいっぱいだー！
私服警官の方に聞いたら天皇陛下が伊勢神宮からお帰りになるそうで黒い車(手前の車邪魔でみえないよ)がお迎えに来たところでした
まだご到着1時間以上前だというのにこの人！大人気ですねー
おかげで帰路を急ぐこちらは迂回ルートになっちゃいました