大地の会で空豆が来たので焼いてみました。殻のままオーブントースターで14分
感動的な美味しさ
なんという手間いらず。ふわふわした水分たっぷりの殻に守られていい感じに蒸されていて絶品です
これからはいつでもこうして食べよう!
空豆は100gあたり、たんぱく質、ビタミンの他、ミネラルがこんなに。ありがたい
カルシウム (10%)103 mg
鉄分 (52%)6.7 mg
マグネシウム (54%)192 mg
マンガン (77%)1.626 mg
セレン (12%)8.2 μg
リン (60%)421 mg
カリウム (23%)1062 mg
ナトリウム (1%)13 mg
亜鉛 (33%)3.14 mg
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