arty crafty

自宅で子どものアトリエをやっています。金曜日にはネィティブ講師によるリトルランド英会話教室 第4土曜日には大人のための岩澤絵画教室を開催しています 作家による委託販売は終了しました。アーティクラフティアトリエ太陽の子 中野キラキラ画室笹塚駅徒歩12分artycrafty@icloud.com
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自宅で子どものアトリエをやっています。金曜日にはネィティブ講師によるリトルランド英会話教室 第4土曜日には大人のための岩澤絵画教室を開催しています 作家による委託販売は終了しました。

アーティクラフティ
アトリエ太陽の子 中野キラキラ画室
笹塚駅徒歩12分

artycrafty@icloud.com
ナポリ

ナポリ

今日は山中まつみさんのオーダー品の納品の日でした。
なんと一度に2つ!
無理させちゃったかなあ
ごめんなさい
でも嬉しいです
それにしてもこの色(ナポリ)!写真では黄色に感じますが実際は蜂蜜みたいな深い黄色です。
とても美しい色です
持つごとに深みが増すそうですよー!


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マヤナッツと塩レモン

マヤナッツと塩レモン

Jちゃんにいただいたマヤナッツパウダーがなかなか良くて近所のマクロビのお店でリピートしました。
はじめは生姜と豆乳と蜂蜜を混ぜていたただいていましたが最近はきな粉も加えています。
そういえばTVに免疫学の安保先生が出ていて
塩をたくさん取らないと人間は元気がなくなる。など言ってました
なんでも世の中には塩分で血圧が上がる人と上がらない人がいて、既に遺伝子の型がわかっているんだそう。医者は面倒だからまとめて控えるように指導しているのだと。
えー、本当かー?
ところでこの塩レモン、作ってから10日ほど。発酵が進んでものすごくいい匂いがしています。早く試したい!とりあえずはパスタで!

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新しいクッキー

新しいクッキー

完全にOFFな日曜日
ムンクの特集、京都在住のベニシアさんの特集番組など見つつTVの前でまったりした一日でした
それで見たのですが、ベニシアさんの作り方でクッキーを焼いてみました!
何故かというとクッキー作りで最も大変なバターのホイップをしないやり方なのです
目から鱗。超簡単、でもどんな感じ?
それはこんな感じ、、、
明日のワークショップのおやつが出来ました
葛餅作ろう

葛餅作ろう

大好きな葛餅。
今販売されているほとんどの主成分が芋などの澱粉でできていると知って愕然
昔買った片栗粉がカタクリでなくジャガイモだったと知った時以来のショック
原材料を見るようになって気がついたが、商品名には何かと嘘が多い
どうしても葛粉100%の葛餅が食べたくなったので
マーケットで吉野葛粉を手にいれてきました
葛粉50gに水250cc 1:5の比率で溶かします
溶けて牛乳みたいな感じになったら中火にかけます
焦げないのでゆっくりで大丈夫。ゴムベラで掻き回していると透明になるので
火を止めて水を通した平なお皿に出します。粗熱がとれたら
水を張った大きめのボールに葛餅を入れて冷やしますが水には氷を入れないのがコツらしい
葛餅に砂糖は入れず、きな粉のほうに甜菜糖を少しだけ混ぜていただきます
激うま!簡単なので是非お試しください

葛には血糖値を調節したり優れたデトックス効果があるらしいですよ
葛根湯の原料です

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